Phát triển nuôi giống gà Hồ thuần thương phẩm

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh, giống gà Hồ thuần thương phẩm trong mô hình là giống gà được sinh ra từ đàn gà hồ thuần bố mẹ ở thế hệ thứ 11 đã được Công ty TNHH MTV Gà giống DABACO chọn tạo, nuôi dưỡng và bảo tồn. Gà Hồ thuần thương phẩm (gà Hồ thịt) có ngoại hình đặc trưng của giống gà Hồ thuần. Thịt gà săn chắc, chất lượng thịt thơm, ngon, thịt ngọt và da giòn. Gia đình chị Nguyễn Thị Giang ở thôn Mộ Đạo, xã Mộ Đạo, thị xã Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh là một trong 3 hộ được lựa chọn tham gia mô hình, thả nuôi 1.900 con gà Hồ thuần thương phẩm. Sau gần 5 tháng thả nuôi, đàn gà Hồ thuần thương phẩm của gia đình chị đã tới kỳ thu hoạch, trọng lượng trung bình mỗi con đạt khoảng 3kg.