Nuôi cá nước lạnh ở Sa Pa (Lào Cai) giúp nhiều hộ dân vươn lên thoát nghèo và làm giàu. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, số lượng khách du lịch sụt giảm mạnh, nhiều nhà hàng, khách sạn phải tạm dừng kinh doanh khiến các trang trại nuôi cá hồi, cá tầm Sa Pa cũng lâm vào cảnh lao đao không có nơi tiêu thụ.