Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025: Đong đầy hương vị mùa thu Hà Nội

Với 80 gian hàng đa sắc màu, lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 mở ra không gian phong phú để du khách có cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực của Thủ đô.

Những thức uống truyền thống của Hà Nội và của ba miền hội tụ tại lễ hội mang tới cho du khách những trải nghiệm khó quên. Bạn Nguyễn Thành Đạt, đang sinh sống tại Cầu Giấy, cho biết:" Đến với Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 thấy rất vui và thú vị vì ở đây có rất nhiều gian hàng nổi bật của các nhãn hàng. Không khí mà Lễ hội tạo nên cho thực khách rất là vui và có nhiều trải nghiệm. Tôi khá ấn tượng với nước Đông trùng hạ thảo là một trong những thức uống giải nhiệt trong mùa hè ở Hà Nội". Bạn Lê Diễm Quỳnh, đang sinh sống ở khu vực Ba Đình, Hà Nội, chia sẻ:" Hôm nay đến với Lễ hội đồ uống Hà Nội 2025 thấy không gian trang hoàng khá là thú vị và sôi động. Các gian hàng có rất nhiều đặc sản của nhiều địa phương của Hà Nội. Đồ ăn đồ uống cũng có rất nhiều các đặc sản của vùng núi, các loại lá uống, các loại bia đặc trưng của Hà Nội. Mong là thành phố sẽ tổ chức thêm nhiều lễ hội như thế này nữa để người dân cùng tham gia".

Niềm vui và sự hài lòng của thực khách càng làm cho không khí lễ hội thêm vui tươi, rộn ràng. Không gian đồ uống quốc tế mang đến sắc màu hội nhập, trong khi khu ẩm thực “Vị Hà Nội” cùng nghề truyền thống đưa du khách vào thế giới ẩm thực tinh tế và câu chuyện văn hóa được kể qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân.

Đến với Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025, gian hàng Cốm Mộc Huyền giới thiệu hơn 10 sản phẩm ẩm thực từ cốm và 7 loại đồ uống được pha chế từ cốm. Nghệ nhân Nguyễn Thị Thu Huyền – Chủ thương hiệu Cốm Mộc Huyền chia sẻ: "Nhắc đến Cốm Làng Vòng, người ta đều biết đến đây là một làng nghề rất nổi tiếng của Hà Nội. Cốm ở đây nổi tiếng bởi vì chất cốm không tỉnh nào có được, thuần chất của Hà Nội. Rất dẻo, thơm và mỏng như lá mít. Đấy là nét đặc trưng của cốm Hà Nội. Khi ăn có cảm giác rất thuần, mùi thơm nhẹ, dịu, dẻo. Từ cốm Hà Nội, gia đình có truyền thống hơn 100 năm đã sáng tạo ra rất nhiều sản phẩm, mang đến Lễ hội đồ uống Hà Nội 2025".

Với chủ đề “Thưởng vị Hà Nội”, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 không chỉ là hành trình kết nối giữa quá khứ và hiện tại, truyền thống và sáng tạo mà còn góp phần kết nối thủ đô Hà Nội với bạn bè quốc tế. Mỗi món ăn, đồ uống được giới thiệu, quảng bá tại Lễ hội không đơn thuần là một món ăn, thức đồ giải khát, mà còn là câu chuyện về văn hóa, con người và tình yêu dành cho mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Ông Nguyễn Trần Quang – Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội nhấn mạnh: "Lễ hội đồ uống Hà Nội năm 2025 không chỉ tôn vinh ngành đồ uống và văn hóa ẩm thực, niềm tự hào của Thủ đô và đất nước mà còn quảng bá hình ảnh Hà Nội như một thành phố ẩm thực hấp dẫn, nơi du khách có thể thưởng thức những hương vị đặc sắc gắn liền với văn hóa và đời sống. Đây cũng là dịp để kết nối ngành du lịch với các lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn, lữ hành, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế và du lịch bền vững. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức, Lễ hội còn là cầu nối để gìn giữ giá trị văn hóa, khơi nguồn cảm hứng sáng tạo và lan tỏa tình yêu với ẩm thực – đồ uống Hà Nội".

Diễn ra trong 5 ngày, từ 17 đến 21/9, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 sôi động với chuỗi hoạt động hấp dẫn. Từ các chương trình biểu diễn văn hóa nghệ thuật, ca múa nhạc, trò chơi dân gian đến các game show, workshop trải nghiệm, trình diễn pha chế đồ uống và ẩm thực, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách những ấn tượng độc đáo, mới mẻ về Thủ đô - điểm đến ẩm thực – đồ uống hấp dẫn của khu vực và thế giới./.