80 bệnh nhân ngộ độc do ăn bánh mì ở Đắk Lắk bị nhiễm vi khuẩn Salmonella

Các bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn Salmonella một loại vi khuẩn thường có trong các thực phẩm chưa được nấu chín.

Liên quan đến vụ việc, cơ quan chức năng cũng đã xác định được nguyên nhân khiến 80 bệnh nhân này, sau khi ăn bánh mì tại cửa hàng Q.H, xuất hiện tình trạng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói.

Cụ thể, tất cả đều ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn Salmonella một loại vi khuẩn thường có trong các thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau xanh… chưa được nấu chín. Khi ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn này, người bệnh có thể xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy, sốt, nôn ói, đau bụng (thường gọi là ngộ độc thực phẩm). Sau vài ngày, các triệu chứng sẽ giảm dần và thường không nguy hại đến tính mạng.

Trước đó, như Đài TNVN đã đưa tin, vào các ngày 28, 29 và 30/3, Trung tâm Y tế Ea H’leo liên tục tiếp nhận nhiều bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy đến điều trị. Tổng cộng có 80 trường hợp, tất cả đều cho biết, đã ăn bánh mì tại cửa hàng Q.H trên đường Hồ Chí Minh, đoạn qua xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk./.

Công Bắc/VOV Tây Nguyên